Danie dla 4 osób
Składniki:
- 750 g dyni
- 150 g szynki
- 2 szklanki bulionu z kurczaka
- 1 łyżka mieszanki ziołowej: pieprz, cząber, gałka muszkatołowa i goździki LIPRO
Sposób przyrządzenia:
- Dynię oczyść, a miąższ pokrój w plastry grubości 1 cm.
- Włóż przygotowaną dynię do rondla i zalej 2 szklankami wody.
- Gotuj na małym ogniu bez przykrycia przez ok. 30 minut.
- W międzyczasie pokrój szynkę w paseczki.
- Gdy kawałki dyni będą miękkie i prawie przezroczyste, dodaj bulion, przyprawy LIPRO oraz szynkę, po czym gotuj przez kolejne 10 minut.
- Zupę serwuj bardzo gorącą.
Smacznego!